jueves, 31 de marzo de 2011

Un gigante del Cantábrico

seguimos con los congrios
a este no se si le haria mucho efecto la boya tirando de el
Un congrio de 52 kilos y 2,55 metros, capturado por un arrastrero gijonés, asombra a los vecinos de Villaviciosa

Un congrio de espectaculares dimensiones (52,20 kilos de peso y 2,55 metros de longitud) acapara estos días la atención en la plaza cubierta de Villaviciosa y hoy todavía continua exhibiéndose en Pescados Cortina. El ejemplar fue pescado por un barco de arrastre gijonés que faenaba en aguas del Cantábrico oriental (entre Gijón y Francia) y se cree que tiene más de 40 años, según explica el propietario del establecimiento, José Enrique Llera. El congrio, que vive en cuevas, suele tener un peso de entre 10 y 15 kilos.

El pescadero señala que el pez no está a la venta porque sus grandes dimensiones hacen que su carne sea «flácida y muy acuosa». Pagó por él 35 euros en la lonja y, una vez que lo retire de su pescadería, prevé donarlo a la Coordinadora para el Estudio y la Protección de las Especies Marinas (Cepesma).

jueves, 10 de marzo de 2011

cuando el congrio no quiere salir

os voy a mostrar que se debe hacer cuando se enroca un congrio y no somos capaces a sacarlo de su agujero sobre todo si el agujero se encuentra profundo. este se encontraba por debajo de los 17 m
por supuesto el tiro en la cabeza y a poder ser por detras de los ojos

luego ataremos la cuerda de la boya a la culata del fusil
y empezaremos a enrollar la cuerda en la culata para que quede tensa
aqui vemos la bolla tirando del congrio sin darle tregua
en cuestion de segundos no le queda mas remedio que salir de su agujero y yo mientras tanto haciendo unas fotos
era el objetivo de la salida aunque estuve mirando algun agujero mas
este tenia la pinta de ser pequeño a si que lo deje para que siga creciendo

esta fue la pesca del dia un buen congrio y unos pintos

por cierto el congrio limpio peso 14.200 gr si teneis alguna duda de la ejecucion comentarlo y os intentare ayudar
un saludo